|
|
GASTRONOMIA
La Mediterrània, amb els seus olors i sabors, està molt present a la gastronomia de la Costa Daurada. La combinació entre els productes del mar i del camp fan que hi hagi un ampli ventall de plats, acompanyats d’uns vins amb denominació d’origen.
Els paladars més exquisits poden degustar una calçotada al març, un bon civet de senglar a l’hivern, un rossejat de fideus durant tot l’any, un primer plat del mundialment conegut xató, i fins i tot es poden endolçar amb el típic menjar blanc de Reus. Tot ben variat, combinant verdures amb carns, peixos amb fruites, amb una gran presència dels fruits secs i del vi.
Clicant aquí trobaràs una descripció dels productes de qualitat de la Costa Daurada
Clicant aquí trobaràs un calendari de les festes gastronòmiques de la Costa Daurada
A continuació algunes de les RECEPTES més típiques de la Costa Daurada:
|
Concurs de Coc Ràpid
Concurs per escollir el millor coc ràpid amb posterior degustació popular i xocolatada per tothom, acompanyat d’un espectacle infantil.
CORNUDELLA DE MONTSANT, 10 de setembre, a partir de les 18h
Tel. +34 977 821 000 www.cornudella.altanet.
org
Festa d’Inici de la Campanya de la Patata de Prades
Esmorzar a l’aire lliure on la patata n’és un dels ingredients, parades on es venen diferents productes de la terra i al migdia té lloc una vistosa i saborosa mostra de truites de patata i degustació. PRADES, 12 de setembre
Tel. 977 868 302 www.prades.es
Santa Tecla Gastronòmica
Conjunt d’actes gastronòmics, entre els quals destaca el Concurs de Mestres romescaires, la degustació del Braç de Santa Tecla, els concerts vermuts i diferents degustacions del plat tradicional de l’espineta amb cargolins. També que es fan degustacions de la beguda típica de la festa, la mamadeta.
TARRAGONA, del 17 al 26 de setembre
Tel. +34 977 250 795 o www.tarragonaturisme.
cat
16è Concurs de Paelles
LA NOU DE GAIÀ, 19 de setembre. Tel. +34 977 655 257
www.noudegaia.altanet.
org
|
